盐釜水产批发市场里挤满了贩售新鲜渔获和加工食品的批发业者。虽然此处是一个从专业厨师到观光客都会前来光顾的热闹市场，但它目前其实正处于生死存亡的十字路口。要说为什么的话，这个市场正面临着高龄化和缺乏继任者等问题。自1966年首次开市以来，市场里的摊商已从367家缩减到了不到100家。明明是一个能够近距离传达水产魅力的设施，就这么消失的话岂不是太可惜了吗？怀抱着这样的想法，一个名为“盐釜批发市场Bridge Project”的组织诞生了──在市场工作的23位年轻人聚在一起，互相分享他们的想法，并着手计划市场过去从未举办过的拍卖会和活动。虽然起初许多商家都选择作壁上观，但现在他们却会主动提供建议。“他们现在甚至还会对我说‘需要帮忙随时叫我啊’。”组织的领导今野先生笑着说道。

“高龄化和不愿接手的年轻人，这个市场就宛如社会的缩影。该如何去思索、该采取什么行动，才能创造未来呢？有太多事情可以传承给孩子们了。”

其中他们希望在今后实现的一个想法便是“儿童市场”。

“我们想让孩子们自己思考销售方法、自己制定价格，通过这样贩卖商品的体验活动来让他们体会卖东西的乐趣，然后希望他们有一天能够真的在这边开店。”

若论店铺数量和种类的丰富程度，盐釜水产批发市场在东北地区的水产批发市场中算是数一数二的，此外也是日本少数几个允许非业者的普通客人前来购物的批发市场。东先生向我们讲述了他的梦想：“像这样得天独厚的环境并不多，因此除了海鲜水产，我们将来还想引进蔬菜店或面包店等不同种类的商家，使这里成为一个综合式的市场。”